2011年，根据学校“十二五发展规划”，为推动高等教育信息化建设和实验教学示范中心建设，为突出我校轻工食品类学科专业能力培养的区域特色，为服务于湖北省乃至全国的农产品加工与转化产业发展，针对我校学科专业及实验的特点，学校遴选了2个省级实验教学示范中心作为基础，组建了农产品加工虚拟仿真实验教学中心（以下简称中心），从而启动了学校虚拟仿真实验教学中心的建设工作。[查看详情]

1、构建统一平台，整合资源 2、立足优势学科，凸显特色 3、推进校企协同，共建共享[查看详情]

共享的范围 校内农产品加工相关学科专业中食品与动物营养类、生、化、药与环境类、健康与护理类、经济与管理类等41个专业，每年2500名学生，进行共计26门（项目）虚拟仿真实验课程学习，实验人时数/年为16000。 校外合作企业及相关行业企业（粮、油、食品、饲料等行业企业）员工培训近三年来每年约400人次。[查看详情]

实验教师队伍由三部分人员构成： 一部分是高水平和高职称的教授、副教授，担任虚拟仿真实验教学中心领导工作. 另一部分人员是专职虚拟仿真实验教师和工程系列的高级工程师和工程师以及企业兼职技术人员作为技术支持人员， 第三部分是各学科专业任课教师。[查看详情]